Les salines de Millac : visitez les marais du pays de Retz

Envie de découvrir le véritable sel marin de la Loire-Atlantique ? Partez à la rencontre des paludiers. Depuis le camping de Prigny, notre établissement 3 étoiles aux Moutiers-en-Retz, roulez à peine 4 kilomètres pour rejoindre les salines de Millac. Ce site naturel préserve un écosystème d’une grande richesse, où des professionnels passionnés produisent un sel récolté à la main.

Où se trouvent les salines de Millac ?

Les salines de Millac se situent à Villeneuve-en-Retz. Elles occupent le secteur historique de Bourgneuf-en-Retz. Ce grand réseau de bassins s’étend au cœur du vaste Marais breton et la zone borde directement la baie de Bourgneuf, que l’on rejoint aussi depuis notre camping près de Bouin.

• Notre avis : ce site préserve une biodiversité essentielle dans le pays de Retz.
• Le petit plus : la proximité immédiate avec l’océan garantit un air iodé purifiant.

Quelle est l’histoire de ce site ?

La baie a connu un véritable âge d’or du XIIᵉ au XVIᵉ siècle. Le sel y était surnommé l’or blanc. À cette époque, la production alimentait toute l’Europe occidentale. Les navires marchands partaient directement du port du Collet tout proche et exportaient ce sel de baie vers le nord du continent.

L’envasement de la baie a failli faire disparaître cette activité séculaire. Heureusement, des passionnés ont réhabilité les structures hydrauliques en 2002. Depuis 2004, les salines de Millac fonctionnent à nouveau à plein régime. Les paludiers perpétuent les gestes ancestraux de leurs ancêtres et le travail manuel reste la principale méthode pour récolter ce condiment précieux.

Que vous réserve la visite des salines de Millac ?

• Suivez le cheminement de l’eau de mer : elle circule des étiers vers les fameux œillets, où elle s’évapore pour laisser place au sel blanc.
• Découvrez l’outillage traditionnel comme la lousse ou le boutoué.
• Admirez la beauté naturelle du site et le contraste entre le sel gris de fond et la nacre de sel. Le paysage change selon les marées et le soleil.
• Observez la faune locale : les avocettes élégantes et les hérons cendrés cohabitent près des bassins, comme au marais de Lyarne.
• Achetez vos souvenirs à la boutique : vous y trouverez des produits bruts, non raffinés, dont le Blanc de Retz, réputé pour sa finesse.

Notre conseil : comparez les salines de Millac avec la saline Tenue de Mareil située juste à côté. Les deux sites valorisent le terroir avec une grande rigueur.

Quelles animations sont proposées sur les lieux ?

La saison estivale, généralement de juin à septembre, est le moment idéal pour observer les paludiers au travail et découvrir le fonctionnement des salines.

Les visites guidées vous donnent la chance d’écouter le récit du parcours de l’eau et de l’influence du vent et du soleil. Vous apprendrez à distinguer le gros sel du sel de surface, la fleur de sel. C’est aussi une occasion d’échanger avec les artisans du site et de mieux comprendre la vie du marais.

Informations pratiques

• Adresse : route de Millac, 44580 Villeneuve-en-Retz.
• Période de visites : les visites guidées ont généralement lieu de mi-juin à mi-septembre, du mardi au samedi à 17 h. Présentez-vous 15 minutes avant le début de la visite.
• Tarifs : les visites guidées sont payantes, vérifiez les tarifs à jour sur le site officiel.
• Parking : stationnement gratuit à l’entrée du site.
• Site officiel : salinesdemillac.com
• Suggestion gourmande : terminez votre immersion au port du Collet, l’endroit idéal pour déguster des huîtres fraîches face aux marais.

Prêt à goûter ce sel naturel et authentique ? Réservez votre mobil-home au camping de Prigny : vous dormirez à deux pas des marais salants et profiterez de nos services 3 étoiles après votre balade iodée.